Phương pháp giải: Hạt tươi = Thuần hạt + nước Hạt khô = Thuần hạt + nước Chú ý: Lượng thuần hạt🌜 trong hạt tươi và hạt khô bằng nhau            Thuần hạt là phần hạt không chứa nước

Ví dụ 1: Lượng nước trong hạt tươi chiếm tỉ lệ 19%๊, t🀅rong hạt khô chiếm 10%. Hỏi phơi 500kg hạt tươi sẽ được bao nhiêu ki-lô-gam hạt khô?

Giải

Khối lượng thuần hạt trong hạt tươi chiếm:100% - 19% = 81% (so với hạt tươi)Khối lượng thuần hạt là500 x 81% = 405 (kg)Khối lượng thuần hạt trong hạt khô chiếm:100% - 10% = 90% (so với hạt khô)Khối lượng hạt khô là:405 : 90% = 450 (kg)Đáp số: 450kg

Ví dụ 2: Hạt tươi có tỉ lệ nước là 15%, hạt khô có tỉ lệ nước là 10%. Để có 350💞kg hạt khô thì cần đem phơi bao nhiêu ki-lô-gam hạt tươi?

Giải

Khối lượng thuần hạt trong hạt khô chiếm:100% - 10% = 90% (so với hạt khô)Khối lượng thuần hạt là:340 : 100 x 90 = 306 (kg)Khối lượng thuần hạt trong hạt tươi chiếm:100% - 15% = 85% (so với hạt tươi)Khối lượng hạt tươi là306 : 85% = 360 (kg)Đáp số: 360 kg

Ví dụ 3: Người ta phơi 400kg hạt tươi, sau khi phơi thì khối lượng giảm đi 60kg. Tí🙈nh tỉ số phần trăm giữa lượng nước và lượng thuần hạt có trong hạt đã phơi khô. B♛iết trong hạt tươi lượng nước chiếm tỉ lệ là 20%.

Giải

Khối lượng nước trong hạt tươi là:400 : 100 x 20 = 80 (kg)Khối lượng thuần hạt là400 – 80 = 320 (kg)Khối lượng hạt khô là400 – 60 = 340 (kg)Khối lượng nước trong hạt khô là340 – 320 = 20 (kg)Tỉ số phần trăm giữa lượng nước và lượng thuần hạt có trong hạt đã phơi khô là20 : 320 = 0,0625 = 6,25%Đáp số: 6,25%

Ví dụ 4: Rơm tươi chứa 55% nước, rơm khô chứa 4% nước. Hỏi 🀅phơi 1 tấn rơm tươi thu được bao nhiêu ki-lô-gam rơm khô? (Biết rằng trong quá trình phơi không có sự hao hụt nào khác ngoài nước)

Giải

Đổi 1 tấn = 1000 kgKhối lượng nước có trong rơm tươi là1000 : 100 x 55 = 550 (kg)Khối lượng rơm là1000 – 550 = 450 (kg)Tỉ số phần trăm lượng rơm trong rơm khô là100% - 4% = 96% (rơm khô)450 kg rơm ứng với 96% khối lượng rơm khô.Phơi 1 tấn rơm tươi thu được số ki-lô-gam rơm khô là450 : 96% = 468,75 (kg)Đáp số: 468,75 kg

Ví dụ 5: Tỉ lệ nước trong hạt cà phê tươi là 22%. Có 1 tấn hạt cà phê tươi đem phơi khô. Hỏi﷽ lượng nước cần bay hơi đi là bao nhiêu để lượng cà phê khô thu được chỉ có tỉ lệ nước là 4%?

Giải

Đổi 1 tấn = 1000 kgLượng nước có trong 1 tấn cà phê tươi là1000 : 100 x 22 = 220 (kg)Lượng thuần hạt có trong cà phê là1000 – 220 = 780 (kg)Lượng thuần hạt trong cà phê khô chiếm số phần trăm là100% - 4% = 96%Phơi 1 tấn hạt tươi  thu được số ki-lô-gam hạt khô là780 : 96% = 812,5 (kg)Lượng nước cần bay hơi là1000 – 812,5 = 187,5 (kg)Đáp số: 187,5 kg