Từ điển Hoá 12| Các dạng bài tập Hoá 1♐ཧ2

Peptide là gì? Đặc điểm cấu tạo của peptide - Hoá 12

1. Peptide là gì?

Peptide ♚là những hợp chất hữu cơ được cấu tạo từ các đơn vị α🎃-amino acid liên kết với nhau qua liên kết peptide (-CO-NH-).

Các peptide chứa từ 2, 3, 4,... đơn vị α- amino acid lần lượt được gọi là dipeptide, tripeptide, tetrapeptide,...; peptide chứa nhiều đơn vị α-amino acid được gọi là polypetide.

2. Đặc điểm cấu tạo

- Amino acid đầu N (đầu bên trái) còn nhóm NH₂ và amino acid đầu C (cuối b🐟ên phải) còn nhóm ♎COOH.

- Số liên kết peptide = số nhóm peptide = số α-amino acid - 1.

-Tên viết tắt viết từ Amino𝄹 acid đầu N đến amino acid đầu C bằng kí hiệu.

3. Bài tập vận dụng

Các bài khác cùng chuyên mục

Liên kết p൩eptide được🅷 hình thành như thế nào? - Hoá 12
Tính chất hoá học - Hoá 12
Cách xác định ♌peptide ban đầu từ phản ứng thuỷ phân - Hoá 12
Protein là gì? Đặc điểm🧸 cấu tạo của protein - H🍸oá 12
Tính chất và vai trò của protein - Hoá 12

ftw bet

Peptide là gì? Đặc điểm cấu tạo của peptide - Hoá 12

1. Peptide là gì?

2. Đặc điểm cấu tạo

3. Bài tập vận dụng