Mở đầu

Kể tên một số thức ăn mà em cho rằng c🐠ó lợi cho sức khỏe và đưa ra ví dụ về lợi í▨ch của thức ăn đó. 

Phương pháp giải:

Học sinh kể tên những thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡngও, tốt cho sức khoẻ.

Lời giải chi tiết:

Tên một số thức ăn൩ mà em cho rằng có lợi cho sức khỏe: 

- Rau, củ𒁃: Cung cấp nước, chất dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin... Ăn nhiều rau củ sẽ đẹp da. 

- Thịt, cá: Cung cấp chất dinh dưỡng n🧸hư đạm, protein, chất béo.... Ăn hợp lí lượng thịt cá giúp cơ thể cao, lớn.

- Hoa quả: Cung cấp nước và các khoáng chất. Ăn nhiều hoa quả ꦓgiúp chống lão hóa, 𝕴đẹp da.

- Sữa: Cu𒆙ng cấp chất dinh dưỡng. Uống sữa giúp phát triển xương, chống lão hó♈a.

? mục 1 HĐ1

Kể tên các nhóm chất dinh dưỡng và một số thức ăn chứa nhiều 🉐chất dinh dưỡng đó trong các hình dưới đây.

Phương pháp giải:

Quan sát hình và trả lời câu hỏi.

Lời giải chi tiết:

Các nhóm chất dinh dưỡﷺng và một số thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng đó:

• Chất b🌳ột ๊đường: Cơm, bánh mì, khoai tây, khoai lang...

• Chất đạm: Cá, thịt gà, thịt nạc, đậu phụ, sữa𝓰, trứng...

• C🍸hất béo: Dừa, phô mai, đậu phộng, cá hồi, thịt mỡ...

• Chất khoáng: Sữa, trứng, hàu, khoai tây....

• Vitamin: Táo, lựu, súp lơ, cá hồi....

? mục 1 HĐ2

Hãy viết tên c🐬ác thức ăn cho một bữa ăn. Trong đó:

- Một thức ăn chứa nhiều chất bột đường.

- Một thức ăn chứa nhiều chất đạm.

- Một thức ăn chứa nhiều chất béo.

- Một thức ăn chứa nhiều vi-ta-min 🐷൲hoặc chất khoáng, chát xơ.

Phương pháp giải:

Dựa vào thành phần của món ăn để xác định.

Lời giải chi tiết:

Viết tên các thức ăn cho một bữa ăn. Trong đó:

- Một thức ăn chứa nhiều chất bột đường: Cơm.

- Một thức ăn chứa nhiều chất đạm: Tôm

- Một thức ăn chứa nhiều chất béo: Cá hồi

- Một thức ăn chứa nhiều vi-ta-min hoặc chất khoá♐ng, chất xơ: Rau dền. 

? mục 2 HĐ1

Nêu vai trò củ🎀a các nhóm chất di🦄nh dưỡng đối với cơ thể. 

Phương pháp giải:

Dựa vào hình ảnh đưa ra để trả lời.

Lời giải chi tiết:

Vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng 𒁏đối với cơ thể:

- Chất bột, đường cung꧙ cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

- Chất đạm là thành ph✨ần xây 🐈dựng, cấu tạo cơ thể và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống.

- Chất khoáng cần cho cơ thể hoạt độ🍎ng và phòng tránh bệnh. Một số chất khoáng tham gia vào cấu tạo cơ thể.

- Chất béo: tham gia vào cấu tạo cơ thể, dự trữ và cung c🐓ấp năng lượng, giúp hòa tan một s🌱ố vitamin

- Vitamin: cần cho hoạt động sống và๊ giúp cho cơ thể phòng tránh bệnh. 

? mục 1 VD

Kể tên các thức ăn mà em đã ăn ngày hôm qua. Hãy cho biết nhóm chất dinh dưỡng nào có nhiều tro🍌ng mỗi thức ăn đó và vai trò của chúng đối với cơ thể theo gợi ý dưới đây.

Phương pháp giải:

Học sinh ghi nhớ và trả lời.

Lời giải chi tiết: