Hoạt động 2 mục 2 trang 35 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

Em hãy quan sát và cho biết quy trình ngâm chua thực phẩm trong Hình 5.5 được thực hiện như thế nào.

Toán - Văn - Anh - Khoa học tự nhiên...

Quảng cáo

Đề bài

🌳Em hãy quan sát và cho biết quy trình ngâm chua thực phẩm trong Hình 5.5 được thực hiện như thế nào.

Câu hỏi 5 trang 35 Công nghệ lớp 6

Lời giải chi tiết

🍎Thực phẩm ngâm chua được chế biến theo quy trình như sau

💜1. Sơ chế nguyên liệu: làm sạch các loại nguyên liệu và cắt, thái phù hợp. Đối với nguyên liệu động vật phải làm chín trước khi cắt, thái.

ಌ2. Chế biến món ăn: pha hỗn hợp nước ngâm. Sau đó ngâm các nguyên liệu trong hỗn hợp nước ngâm.

⛦3. Trình bày món ăn: sắp xếp món ăn lên đĩa, trang trí đẹp mắt.

Chia sẻ

Bình luận

Bình chọn:

4.5 trên 14 phiếu

♊ Hoạt động mục 2 trang 36 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo Quan sát Hình 5.6, em hãy so sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp nấu với mỗi phương pháp còn lại.
🔯 Hoạt động 1 mục 2 trang 37 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo Quan sát Hình 5.7, em hãy cho biết phương pháp rán khác với các phương pháp còn lại như thế nào.
ಞ Hoạt động 2 mục 2 trang 37 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo Em hãy mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm trong Hình 5.8.
🍰 Luyện tập 1 trang 39 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo Em hãy cho biết những sản phẩm dưới đây được bảo quản bằng phương pháp nào. (Lưu ý: Một sản phẩm có thể được xử lí kết hợp nhiều phương pháp bảo quản)
𓆏 Luyện tập 2 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo Em hãy trình bày các bước trộn dầu giấm rau xà lách dựa theo các hình ảnh dưới đây

Quảng cáo

Báo lỗi - Góp ý

ftw bet