Học ngay
Học ngay
Học ngay
Học ngay
Học ngay
Học ngay
Học ngay
Học ngay
Học ngay
Học ngay
Học ngay
Học ngay
Bài 29. Protein trang 125, 126, 127 Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạoĐể có sức khỏe tốt, khẩu phần ăn hằng ngày cung cấp đủ bốn nhóm dinh dưỡng
Toán - Văn - Anh
Quảng cáo
Lựa chọn câu để xem lời giải nhanh hơn
CH tr 125 MĐ Trả lời câu hỏi Mở đầu trang 125 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Để có sức khỏe tốt, khẩu phần ăn hằng ngày cung cấp đủ bốn nhóm dinh dưỡng (chất đạm, chất bột đường, chất béo và nhóm vitamin, khoáng chất). Chất đạm (protein) là gì? Nó có vai trò quan trọng như thế nào đối với con người?Phương pháp giải: Dựa vào kiến thức về lương thực, thực phẩm trong khoa học tự nhiên 6Lời giải chi tiết: Chất đạm (protein) có trong cơ thể con người, động vật và thực vật. Đóng vai trò tạo nên khung tế bào, tham gia vào mọi quá trình trong tế bào của cơ thể, duy trì và phát triển cơ thể.CH tr 125 TL1 Trả lời câu hỏi Thảo luận 1 trang 125 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Hãy kể tên một số thực phẩm chứa protein thực vật và một số thực phẩm chứa protein động vật.Phương pháp giải: Protein có trong cơ thể người, động vật và thực vậtLời giải chi tiết: Một số thực phẩm chứa protein thực vật: hạt bí, hạt đậu Một số thực phẩm chứa protein động vật: thịt bò, thịt lợn,…CH tr 125 TL2 Trả lời câu hỏi Thảo luận 2 trang 125 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Vì sao phải bổ sung đủ protein cho cơ thể?Phương pháp giải: Dựa vào vai trò của proteinLời giải chi tiết: Protein có vai trò tạo nên khung tế bào, tham gia vào mọi quá trình bên trong tế bào của cơ thể, duy trì và phát triển cơ thể vì vậy cần phải bổ sung đủ protein cho cơ thể.CH tr 126 TL1 Trả lời câu hỏi Thảo luận 1 trang 126 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Quan sát Hình 29.2 hãy nêu nhận xét về đặc điểm cấu tạo của proteinPhương pháp giải: Dựa vào hình 29.2
Lời giải chi tiết: Trong cấu tạo protein có chứa các liên kết CO – NH hay còn gọi là liên kết peptide.CH tr 126 TL2 Trả lời câu hỏi Thảo luận 2 trang 126 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Theo em, khi thủy phân protein đơn giản (được tạo bởi các amino acid) sẽ thu được hợp chất gì?Phương pháp giải: Dựa vào phản ứng thủy phân proteinLời giải chi tiết: Protein thủy phân trong nước tạo ra các amino acidCH tr 126 TL3 Trả lời câu hỏi Thảo luận 3 trang 126 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Quan sát Thí nghiệm 1, hãy cho biết hiện tượng xảy ra trong mỗi ống nghiệmPhương pháp giải: Dựa vào thí nghiệm 1Lời giải chi tiết: - ống nghiệm 1: có sự đông tụ lòng trắng trứng từ chất lỏng trắng trong dần chuyển thành chất rắn màu trắng đục - ống nghiệm 2: chất lỏng trắng trong tan dần đồng nhất.CH tr 126 TL4 Trả lời câu hỏi Thảo luận 4 trang 126 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Nêu một số quá trình đông tụ protein trong đời sốngPhương pháp giải: Protein có nhiều trong cơ thể người và động vật, bị đông tụ khi đun nóngLời giải chi tiết: - quá trình luộc trứng - quá trình nấu canh cuaCH tr 127 TL1 Trả lời câu hỏi Thảo luận 1 trang 127 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Hãy cho biết thành phần hóa học chủ yếu của tơ tằm và cách phân biết 2 loại tơ ở Hình 29.3Phương pháp giải: Dựa vào hình 29.3
Lời giải chi tiết: Thành phần chủ yếu của tơ tằm là protein Phân biệt 2 loại tơ bằng cách đốt cháy: Đốt cháy tơ tằm có mùi khét, ngọn lửa nhanh tắt, sản phẩm cháy có màu đen, mềm, xốp Đốt cháy tơ nylon có mùi khét sẽ có mùi đặc trưng của nylon cháy, sản phẩm cháy vón cục.CH tr 127 LT Trả lời câu hỏi Luyện tập trang 127 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Khi đốt tóc, móng tay, móng chân, lông vịt, sừng động vật sẽ có chung hiện tượng gì?Phương pháp giải: Dựa vào hiện tượng cháy của tơ tằmLời giải chi tiết: Tóc, móng tay, móng chân, lông vịt, sừng động vật chứa chủ yếu là protein nên khi cháy có mùi khét, sản phẩm cháy có màu đen, mềm, xốp.CH tr 127 VD Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 127 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo Vải tơ tằm có ưu điểm: độ bền cao, bề mặt vải mịn, có độ rũ nhẹ, phù hợp may trang phục,… Em hãy cho biết: a) Thành phần hóa học chủ yếu của tơ tằm b) Vì sao không dùng xà phòng có tính kiềm mạnh để giặt áo quần may bằng vải tơ tằmPhương pháp giải: Dựa vào đặc điểm của tơ tằmLời giải chi tiết: a) Thành phần hóa học chủ yếu của tơ tằm là protein b) Vì khi dùng xà phòng có tính kiềm mạnh sẽ có phản ứng thủy phân protein làm cho sợ vải dễ hỏng. Chia sẻ Bình luận
Quảng cáo
Tham Gia Group Dành Cho Lớp 9 - Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí |
Bài khác
