CH tr 6

CH1.

Nông nghiệp sạch là gì? Sản ph😼ẩm nông nghiệp sạch cần đáp ứng những tiêu chuẩn nào?

Phương pháp giải:

Khái niệm nông nghiệp sạch

Giải chi tiết:

- Nông nghiệp sạch là nền nông nghiệp tạ𒐪o ra sản phẩm không chứa dư lượng các chất độc hại hoặc sinh vật gây hại cho sức khỏe con người và vật nuôi, đồng thời không ảnh hưởng xấu tới môi trường đất, nước và không khí.

- Sản phẩm nông nghiệp sạch có thể cꦺhia thành hai mức độ: sản phẩm hữu cơ và sản phẩm an toàn.

+ Sản phẩm hữu cơ: được sản xuất trong điều kiện không dùnꦫg phân bón hoá học, không sử dụng chất kích thích sinh trưởng, không dùng thuốc bảo vệ thực vật (trừ một số trường hợp ngoạiඣ lệ), không sử dụng nước thải và các chất độc hại.

+ Sản phẩm an toàn đư🐠ợc sản xuất trong điều kiện sử dụng phâꦛn bón hợp lí, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cũng như chất kích thích sinh trưởng, nước tưới cho cây không bị ô nhiễm hoá chất và các loại sinh vật gây hại, tránh để lại dư lượng hóa chất và vi sinh vật hại trong nông sản, gây ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ con người và môi trường.

CH2.

Hãy🥂 ༒kể tên một số sản phẩm nông nghiệp sạch mà em biết.

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Một số s💃ản phẩm nông nghiệp sạch của V꧑iệt Nam như: gạo, cá tra, nhãn, vải, tôm, sữa, cà chua, nho, rau củ,...

CH tr 9

CH1.

Giải thích cơ sở khoa học của nguyên tắc bó♔n phân cho cây trồng: bón đúng loại, đúng liều lượng và đúng thời điểm

Phương pháp giải:

Dựa vào nguyên tắc bón phân cho cây trồng

Giải chi tiết:

+ Bón đúng loại:Phân bón được chia thành 3 nhóm: phân hữu cơ, phân vô cơ và phân vi sinh. Mỗi loại phân có một đặc tính, công dụng k♏hác nhau, đồng thời mỗi loài cây cũng có nhu cầu về các nguyên tố khoáng khác nhau, với liều lượng khác nhau. 

=> Trong trồng trọt, cần lựa chọn loại phân bón cũng như liều lượ🎉ng phân bón phù hợp với từng đối tượng cây trồng.

+ Bón đúng liều lượng: Bón phân cần bón theo nhu cầu của cây. Mỗi loại cây lại có nhu cầu các chất khác nhau, ví dụ: có loại cây cần nhiều đạm (cây lấy lá)🍷, có loại cần nhiều kali (cây lấy củ, cây ăn quả, cây lấy đường); Thóc giống được bón nhiều lân thì hạt sáng, chất lượng hạt giống tốt, mạ gieo bằng hạt giống có nhiều lân sức sống khỏe hơn🌟, năng suất cao hơn; Những cây lấy dầu, cây họ đậu, cây gia vị lại cần được cung cấp đủ lưu huỳnh,...

+ Bón phân đúng thời điểm: Mỗi giai đoạn sinh trưởng, phát triển của cây đòi hỏi một chế độ dinh dưỡng khoáng phù hợp: giai đoạn đầu cây🐽 cần nhiều lân và đạm, giai đoạn sau cây lại cần nhiều đạm, kali và các nguyên tố vi lượng... Giai đoạn nào cũng không được bón quá mức nhu cầu của cây và giai đoạn nào cũng phải cung cấp chất dinh dưỡng một cách cân đối để cây có thể sinh trưởng và phát triển tốt.

CH2: 

Cây trồng bị thiếu nitrogen thường có biểu hiện 𝔍༺gì?

Phương pháp giải:

Biểu hiện của cây khi thiếu nitrogen

Giải chi tiết:

Cây trồng bị thiếu nitrogen thường có các biểu hiện: lá già chuyển sang màu vàng v𝄹à 𓂃chết sớm, cây còi cọc, chậm sinh trưởng.

CH tr 10

CH1.

Biện pháp canh tác n𓄧ào vừa giúp cây phát triển tối ưu, vừa đảm 🌃bảo không tồn dư khoáng chất trong nông sản cũng như không gây ô nhiễm môi trường? Giải thích.

Phương pháp:

Dựa vào đặc điểm các biện pháp canh tác

Giải chi tiết:

Biện pháp canh tác vừa giúp cây phát triển tối ưu,🏅 vừa đảm bảo không tồn dư khoáng chất trong nông sản cũng như không gây ô nhiễm môi📖 trường là biện pháp thủy canh, vì: 

- Biện pháp thủy canh giúp con người chủ động điều khiển được thành phần, nồng độ chất khoáng cần 🎉thiết cho từng loại cây trồng.

- Biện pháp này 🍷hữu ích trong nền nông nghiệp sạch do khống chế lượng chất dinh dưỡng ở mức tối ưu, không gây ô nhiễm môi t🦋rường, ít tồn dư các chất độc trong nông nghiệp.

- Cây trồng được trồng trong nhà lưới, nhà kính =&꧃gt; Hạ🉐n chế côn trùng gây hại => sản phẩm từ cây trồng không bị nhiễm các hóa chất trừ sâu.

CH2.

Nền nông nghiệp sạch cần đầu tư ki▨nh phí lớn nên không phải ở đâu cũng có thể áp dụng đ𝓡ược. Em hãy nêu một số biện pháp canh tác truyền thống để giảm thiểu việc bón phân hóa học.

Phương pháp:

Dựa v♌ào đặc điể💦m các biện pháp canh tác truyền thống

Giải chi tiết:

Một số biện pháp canh tác truyền thống để giảm thiểu việc bón𝕴 phân hóa học:

- Tăng cường áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong canh tác như cải tạo đất, bón vôi để nâng cao pH đất là điều kiện lý tưởng cho cây sử dụng hiệu quả lượng phân đã bón, tạo điều kiện cho hệ sinh vật, vi sinh vật đất hoạt động m💎ạnh giúp bộ rễ phát triển mạnh;

- Tận dụng các nguồn phân hữu cơ sẵn có tại gia đình, địa phương như phân trâu bò, dê, heo, gà,… kết hợp với các phụ phẩm trong ♒nông nghiệp: rơm rạ, bã mía, tro trấu, vỏ cà phê,… để giảm lượng phân hoá học nhưng vẫn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng;

- Chia nꦇhỏ lượng phân trong mỗi lần bón, tăng số lần bón cho cây/vụ để cây sử dụng hết lượng phân đã bón tránh gây thất thoát, lãng﷽ phí.

CH tr 11

CH1.

Bà con nông dân trồng khoai lang thường nói: “khoai đất lạ", ý nói không nên trồng khoai liên tục trên cùng một thửa ruộng. Cơ sở kho꧑a học của lời khuyên này là gì? Nếu muốn trồng khoai liên tục trên một thửa ruộng mà vẫn cho 🃏năng suất cao thì cần phải làm gì?

Phương pháp:

Giải chi tiết:

"🌄Khoai đất lạ" thể hiện kinh nghiệm của người dân trong trồng khoai. Khoai là loại cây trồng để lấy củ nên cần nhiều dinh dưỡng trong đất, đất đai phải tơi xốp, chứa nhiều mùn dưỡng. Chỉ cần sau một vụ khoai, đất đai ở đó sẽ trở nên thiếu dinh dưỡng, cằn cỗi → Nếu cứ trồng khoai từ vụ này sang vụ khác, đất sẽ bị bạc màu → giảm năꦆng suất cây trồng.

Chính vì vậy, muốn trồng khoai liê🍃n tục trên một thửa ruộng mà vẫn cho năng suất cao thì phải thường xuyên cải tạo đất, làm đất tơi xốp, hạn chế sử 💫dụng phân bón hóa học, cung cấp nhiều mùn, chất dinh dưỡng cho đất trước khi trồng vụ khoai mới.

CH2. Ở một số loài thực vật,🅰 rễ của chúng có khả năng cộng sinh với nấm. Ví dụ: Một số loài thông, hạt trước khi gieo trồng trên đồi được cho nhiễm nấm để sau này cây có thể tạo hệ rễ nấm. Rễ nấm có vai trò gì đối với thực vật và nấm?

Phương pháp:

Cách giải:

Vai trò của rễ nấm:

- Nấm rễ làm tăng khả năng hấp thu các hợp chất vô cơ của thực vật như nitr🐻at và photphat từ đất có nồng độ những nguyên tố🙈 thiết yếu thấp.

- Ở một số nấm rễ, thành phần nấm có thể đóng vai trò trung gian giữa thực vật với thực vật, vận chuyển carbohydrate ꦰ𝄹và các chất dinh dưỡng khác.

→ Sử dụng nấm rễ cộng sinh giúp🐬 tăng cường cấu trúc đất; tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, cải thiện năng suất cây trồ𓆏ng; phòng, chữa các bệnh thường gặp cho cây trồng. Ngoài ra nấm rễ cộng sinh còn có tác dụng trong kiểm soát cỏ dại, góp phần phục hồi đất.

CH3.

Em hã⛎y đề xuất một số biện pháp làm giá đỗ tại nhà để giá mậ🎃p và ít rễ. Giải thích cơ sở khoa học của việc cải tiến sao cho giá đỗ mập và ít rễ hơn.

Phương pháp:

Giải chi tiết:

Để g🌼iá mập mạp, ít rễ, nguyên tắc quan trọng là 🃏giá cần phải được nén tốt. Khi được nén, thân giá sẽ phát triển mạnh, mập mạp, trong khi đó phần đầu và rễ sẽ kém phát triển hơn giúp giá đẹp mắt, chất lượng cao hơn. Để làm được điều này, cần chú ý các yếu tố sau:

- Lượng🍰 đỗ xanh sử dụng cần được đong đếm và quan sát cẩn thận.

- Khi thấy hạt đậu đã bắt đầu nảy mầm, có thể đặt thêm chén nước nặng lên trên chiếc đĩa này để tạo thêm sức 𒆙nặng và độ nén, giúp cho ♌giá mập hơn. 

- Cần đảm bảo giá đỗ đ♐ược sinh trưởng trong bóng tối. Bóng tối hoàn toàn sẽ khiến giá không phát triển phần thân và ngọn, không dễ dàng lên lá xanh để hướng về phía ánh sáng, nhờ đó giá mới trắng đẹ🐷p.

- Cầnꦛ tưới nước thường xuyên, dụn༺g cụ ủ giá cần có các lỗ để nước dễ dàng chảy ra ngoài, tránh để nước đọng thành vũng.

- Nên thu hoạch khi🧸 giá còn tương đối non để gi💃á ít rễ và dễ thu hoạch hơn.